Este Día del Padre la capital se llena de sabor, historia y tradición con Experiencia Mexcal, un evento que reúne a maestros mezcaleros de diversos estados del país en un solo lugar. Con catas, mixología, maridajes y una selección inigualable de productos artesanales, esta experiencia sensorial invita a celebrar a papá con lo mejor del mezcal mexicano los próximos 14 y 15 de junio, de 12:00 a 20:00 h, en Artist Community Studio ubicado en Bahía Magdalena 88, Verónica Anzures, Miguel Hidalgo. Experiencia Mexcal es mucho más que un festival, es un homenaje al legado cultural del mezcal y a quienes lo transmiten de generación en generación. En muchas familias mezcaleras, el rol del padre es clave, pues son ellos quienes enseñan a sus hijos las técnicas tradicionales de producción, haciendo de esta bebida un símbolo de identidad y orgullo familiar. El evento contará con la participación de 30 maestros mezcaleros de regiones como Oaxaca, Puebla, Guerrero, Michoacán, por mencionar algunos, con una muestra diversa de agaves como espadín, tobalá, arroqueño, papalometl, madre cuishe, coyote, jabalí, entre otros. También se podrán degustar cremas y curados de mezcal con sabores únicos como beso oaxaqueño, maracuyá, café, rosas, mango o cacahuate. Además de las degustaciones, los asistentes podrán disfrutar de una variada cartelera de actividades programadas cada hora, entre ellas: Catas sensoriales y culturales impartidas por reconocidos maestros mezcaleros como Josué Ruiz (Cerca del Cielo), Daniel García (Momento las 11), Eliud Bady Meza (El Hábito) y Verónica Montes (Flor de Garza). Charlas en vivo con maestros mezcaleros sobre los procesos de elaboración y los secretos de su tradición. Catas de maridaje para explorar el mezcal acompañado de sabores locales. Proyecciones audiovisuales “México mezcalero”, que relatan la historia del mezcal desde su origen prehispánico hasta su impacto cultural actual. Área de venta de productos artesanales mexicanos como chocolates, helados y más.
La entrada tiene un costo de $50 pesos con registro previo en www.adelitasempresarias.com y sin registro: $80 pesos e incluye acceso al evento, una experiencia a elegir y la proyección audiovisual “México mezcalero”. Celebra este Día del Padre con mezcal, cultura y sabor. Descubre el corazón de México a través de sus agaves, sus tradiciones y sus maestros. Una experiencia única que honra a los papás y a nuestras raíces.
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